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ホメオパシーのセミナー情報

【東京】手軽に作れる小麦・卵・乳・大豆・ナッツを使わない米粉ケーキ(プレーン&ココア)
:3月26日

~今回の案内人:伊藤美保さんより~

人の体は食べたものでできています。何をどう食べるかは、その人の体質や、どのような価値観をもっているかによって変わります。

私の息子は赤ちゃんの頃から小麦・卵・乳製品等の食物アレルギーでした。
息子の体質に合わせた食事をするうちに、私の不定愁訴も改善。娘を妊娠するという嬉しいおまけもついてきて、食べ物が免疫力を高めてくれることを実感しています。

米粉のお菓子は体にやさしく、滋味あふれる味わいです。ビニール袋と紙コップを使って、小麦・卵・乳・大豆・ナッツを使わない米粉ケーキをちゃちゃっと手軽に作りましょう。プレーンとココアの米粉ケーキを焼き、ココア味には卵白を使わないアイシングでデコレーション。10センチサイズのケーキを2種類の味で作ります。

靴を脱いで入室していただきます。託児はありませんが、畳のスペースもありますので、小さなお子さんも連れて遊びにいらしてください。

一緒に作って楽しいティータイムを過ごしましょう。

日程・内容

3月26日(水曜日)13:00~15:00

参加費

1700円(お茶・材料費込み/ケーキ2個分)

持ち物

メモ帳、筆記用具、ケーキを持ち帰るための袋など。
※あまり汚れないので、エプロンはあってもなくてもかまいません。

ご注意

調理器具は小麦・卵・乳製品などのコンタミがあります。
食物アレルギーを持つ方がご参加を検討してくださる際には、主治医にご相談ください。

会場

ハーネマンアカデミー・オブ・ホメオパシー 東京校
東京都港区三田2-2-15 三田綱町デュープレックス リズ 地下教室
※アクセスはこちら

お申込・お問合わせ

お名前・ご連絡先電話番号・メールアドレス、食物アレルギーの有無、アレルゲンをお知らせください。
e-mail: komekomekitchen@gmail.com

案内人

伊藤美保(えららん)
ロンドン大学ゴールドスミスカレッジ大学院修士過程修了後、環境・健康・食をテーマにした雑誌の編集部に勤務。息子が多品目の食物アレルギー・アトピー・喘息だったため、自然治癒力を高める食べ方を工夫。ブログ「幸せのクスリ」でレシピを公開して好評を得る。現在は小麦・卵・乳・ナッツ・白砂糖を使わないお料理教室「コメコメ・キッチン」を主宰。

▶「幸せのクスリ ~アトピー・食物アレルギーがあっても楽しい暮らし~」ブログはこちら