【12/28開催】発酵×ホメオパシー『キムチ作りワークショップ＆ホメオパシー講座』

お知らせ

2020-12-06

ヤンニョム（キムチの素）からキムチ作りをしてみませんか？
今回は、あえてベジで！
旬のオーガニック野菜を使って、仕込んでいきます。
仕込んだお野菜が、日々発酵により味わいが変化していく楽しさも味わっていただきたいと思います。
一度作り方を覚えたら、もうキムチは買わなくて済むかも！？
発酵の基本についても、お伝えします。

そして「発酵」と「ホメオパシー」。実は深く深く関係しているんです。
そんなホメオパシーって、いったい何でしょう？
午後は、永松昌泰名誉学長が語ります。

一日を通して、盛りだくさんな内容となっております。
是非、ご参加ください♬

日時

12月28日（月）10:00～15:30

10:00～12:00　キムチ作り
12:00～13:00　お昼休憩
13:00～15:30　ホメオパシーの基本のお話

会場

渋谷区民文化センター大和田
区民学習センター多目的アリーナ学習室5（調理室）

〒150-0031東京都渋谷区桜丘町23-21

https://www.shibu-cul.jp/access

参加費

5,000円（税込み）
※お持ち帰りキムチ約300g、試食、レシピ付き

講師

さがらあゆみ

Wholesome主宰／発酵ライフアドバイザープロフェッショナル／ハーネマンアカデミー21期卒業／柔道整復師

沖縄県にて、発酵の楽しさ、ナチュラルな暮らし、食育、ホメオパシーなどの自然なお手当てを伝えるワークショップを行う。
3人の子どもたちを薬無しで子育て中。好きな言葉はYou are what you eat.
海、空、キャンプ、料理、発酵が大好き。サスティナブルな社会実現のため、日々奮闘中。

永松昌泰（ながまつまさひろ）

ハーネマンアカデミー・オブ・ホメオパシー名誉学長／日本ホメオパシー振興会代表

慶応義塾大学工学部卒業後、コロンビア大学、パリ大学で量子力学、哲学、文学を専攻。帰国後、実家の鉄鋼業会社を経営。ドイツ発祥のホメオパシー医学に出会い人生が一変。1996年ハーネマンアカデミーを設立。学校運営、教鞭をとる傍ら、ガン患者さんだけで1000人、また難病、慢性病の患者さんを今現在も本質的な健康に導いている。

数学、物理、音楽、文学、歴史からゴルフや経営に至るまで、森羅万象の膨大な知識に裏付けされた卓越した洞察力と比喩を自在に駆使して物事の本質を読み解く力は、病気だけではなく、経営、人生相談のクライアントさんを本質的な解決へと導いてきた。
著書に「ホメオパシー入門」（春秋社）、訳書に「ホメオパシー医学哲学講義」（緑風出版）、「ホメオパシーの哲学　病の声を聴く」（春秋社）「シナジー概論」（ハーネマン出版）